圖片來源為hualien觀光局
從花蓮非常受歡迎的美食餐點與本研究對照看看是否有相符之處，驗證發現這些分析對口味搭配是有用處的!
Master’s Thesis : Chapter 3.9
I. 早餐
圖片來源為bigdietproject
- Country Mother’s
- 花蓮市府前路34號
- 06:30~14:00(週三公休)
Country Mother’s是坐落於花蓮美崙的一間美式早午餐餐廳。特色是大份量、親民的價格而美味健康，自製麵包與醬汁是一大特色。
CM班尼克蛋
從MDS的X.1軸=-5~-2.5，X.2軸=-2.5~-5的範圍中可找到火腿(ham)、香腸(sausage)、馬鈴薯(potatoes)、培根(bacon)，這些都是早餐中常用的搭配。從店裡的許多人氣餐點可以發現這些組合真的很受歡迎。
X.1、X.2座標為食譜的線性組合；
早餐食譜網站來源比例 : ALDI 282篇、allrecipes.com 1852篇、cookingchanneltv 684篇、jamieoliver 159篇、pinchOfYum 158篇
P.S. 食物相片來源為店家